初めての方へ

京都烏丸・京町家の風情

京都市烏丸にある鉄板焼ダイニング「GARYU」。
店主自ら、京都の市場に出向いて仕入れる旬の厳選素材を鉄板焼でご堪能いただけます。

鉄板焼きメニュー以外の和・洋の逸品料理も充実!
お客様の気分に合わせてお好きなメニューをご注文ください。

四条駅や烏丸御池駅から徒歩5分の好アクセスにある、
京都らしさ溢れる町家を改装した居心地の良い店内で、美味しい料理をお楽しみください。

素材へのこだわり

人気の京野菜や泉州野菜から、全国各地から仕入れる旬のお野菜まで幅広くご用意しています。

シンプルに鉄板焼きでお楽しみいただくのがGARYUのお薦め!
野菜の甘みなど、素材の味わいを堪能できます。
自家製のドレッシングで楽しむサラダも自慢でおすすめです。

野菜

肉

魚

GARYU鉄板焼

GARYUの鉄板焼き料理は
食材のラインナップが豊富なのも自慢です。
兵庫県産の赤鶏やフランス産フォアグラ、
A4等級の黒毛和牛や中央市場から仕入れる
鮮魚など店主自ら厳選した食材がお楽しみいただけます。

和牛ステーキ

素材の旨味を引き出す
ブランドにはあえてこだわらず、うまいお肉をリーズナブルにお届けしています。鉄板で絶妙の焼き加減に仕上げ、贅沢な旨味と香りを閉じ込めます。
とらわれないスタイル
ホテルのステーキハウスで鉄板焼きの技術と
カウンターでの接客を学んだ後に
創作料理屋での店長を10年間経験。
野菜や鮮魚など旬の素材を活かした料理を
勉強しました。
おいしい旬の食材をお客様に合わせて
ご提供していきます。
フォアグラのステーキ
フランス産 鴨のフォアグラをマデイラ酒と
フォンドボーを煮詰めたソースでお召し上がりください。

ワインと一緒に